Πικρό ψωμί | Bitter Bread (1951)

GR:

Με πάνω από τριάντα ταινίες στο ενεργητικό του σκηνοθέτη και με μακρά καριέρα του στην τηλεόραση και στο θέατρο, το πρώιμο νεορεαλιστικό αριστούργημα του Γρηγόρη Γρηγορίου Πικρό ψωμί αποτυπώνει τον αγώνα της αθηναϊκής εργατικής τάξης μέσα από την αριστοτεχνική διεύθυνση φωτογραφίας του Ελληνοούγγρου Ζόζεφ Χεπ.

Η ταινία ακολουθεί μια φτωχή οικογένεια στην Αθήνα μετά τον πόλεμο, που έχει τρεις γιούς. Ο Φώτης ο μικρότερος, έναν ταλαντούχος μαθητής που διαπρέπει στο σχολείο, υποστηρίζεται από όλη την οικογένεια που κάνει τεράστιες θυσίες για να τον σπουδάσει και να εξασφαλίσει τα προς το ζην:

Ο πατέρας του δουλεύει σκληρά στην οικοδομή, η μητέρα του (την οποία υποδύεται η εξαιρετική Ελένη Ζαφειρίου) φροντίζει τον μεγάλο γιο που έχει ακρωτηριαστεί στην Κατοχή. Ο μεσαίος γιός, αναζητά εργασία, εγκαταλείποντας το όνειρό του να σπουδάσει κι αυτός.

Θα καταφέρει ο Φώτης να πραγματοποιήσει το όνειρο της μητέρας του να γίνει ο πρώτος μορφωμένος άντρας της οικογένειας και να τους εξασφαλίσει ένα καλύτερο μέλλον;

Πρόκειται για το δεύτερο επίτευγμα του νεοσύστατου Εργαστηρίου Ψηφιακής Αποκατάστασης Ταινιών της Ταινιοθήκης της Ελλάδος. Η ψηφιακή αποκατάσταση της ταινίας σε 6,5Κ έγινε από το πρωτότυπο εύφλεκτο 35mm αρνητικό εικόνας και ήχου που φυλάσσονται στο Αρχείο της Ταινιοθήκης, ενώ αξιοποιήθηκαν τμήματα από κόπιες.

Το έργο της αποκατάστασης πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του έργου «SUB.4.7 – Εργαστήριο Ψηφιακής Αποκατάστασης Ταινιών της Ταινιοθήκης της Ελλάδος», με τη χρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Next Generation EU, στο πλαίσιο του Εθνικού Σχεδίου Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας «Ελλάδα 2.0», υπό την εποπτεία του εργαστηρίου L’Immagine Ritrovata της Μπολόνια.

Η αποκατάστασή υλοποιήθηκε με την υποστήριξη του προγράμματος «A Season of Classic Films 2025», μια πρωτοβουλία της ACE – Association des Cinémathèques Européennes, στο πλαίσιο του προγράμματος Δημιουργική Ευρώπη MEDIA.

ENG:

With over 30 films to his name and a long career in television and theatre, Grigoris Grigoriou’s early neorealist landmark, Bitter Bread, captures the Athenian working-class struggle through the masterful cinematography of Greek-Hungarian József Hepp.

The film follows Fotis, a gifted student supported by his family’s immense sacrifices: his father endures brutal construction work, and his mother (played by the prolific Eleni Zafeiriou) tends a home that includes a son maimed in the war. Despite their poverty, Fotis’s intellect shines, nurtured by his teachers and his complex relationship with his Jewish neighbour, Arhontas, and his daughter, Louisa. The Will Fotis fulfill his mother’s dream of becoming the family’s first educated man and secure a better future?

Bitter Bread is the second accomplishment of GFA’s new Digital Film Restoration Laboratory, under the project “SUB.4.7” funded by the European Commission -Next Generation EU, in the context of the National Recovery and Resilience plan “Greece 2.0”.

Its restoration was realised with the support of A Season of Classic Films an initiative by ACE- Association des Cinémathèques Européennes as part of the Creative Europe MEDIA programme